Merlot Veneto I.G.T.

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Tipo di Vino: Rosso
Classificazione: I.G.T.
Luogo di Produzione: Il Merlot del Veneto si produce in larga parte nel Veneto centro-orientale, in particolare nelle province di Treviso, Vicenza, Padova, Venezia e Verona.
Uve: Merlot
Gradazione Alcolica: 12%vol.
Colore: Di colore rosso rubino intenso limpido e brillante da giovane, con note granate con l’invecchiamento.
Profumo: E’ un vino caratterizzato da profumi di frutta rossa ed in particolare di frutti di sottobosco, fiori rossi e sentori tipici vegetali ed erbacei. In sovramaturazione evidenti sono i sentori di confettura di prugne o di marasche. Con l’invecchiamento affina notevolmente il suo bouquet.
Sapore: In bocca risulta essere un vino di corpo, asciutto e strutturato, ma allo stesso tempo vellutato e armonico e con un giusto grado di tannicità.
Abbinamenti: Questo vino è consigliato in abbinamento con primi piatti strutturati, arrosti in genere di carni rosse e bianche, brasati e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di Servizio: Tra i 16 ed i 18°C.

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adminMerlot Veneto I.G.T.