Rubacuori

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Tipo di Vino: Rosso
Luogo di Produzione: Mornico Losana, Casteggio, Torricella Verzate, S. Giulietta, Pietra De’ Giorgi
Uve: 100% Croatina
Gradazione Alcolica: 10%vol.
Colore: Accattivante rosso rubino tendente al violaceo, con perlage invitante e persistente.
Profumo: Bouquet intenso con profumi molto dolci di frutta rossa matura (ciliegia, mora, prugna, melagrana) uniti a piacevoli sentori floreali.
Sapore: Al palato offre un’entrata decisamente morbida, rotonda e fresca, ben equilibrata dall’alcol e piacevolmente vivacizzata dall’anidride carbonica. Di buon corpo e dai sapori intensi ed invitanti, porge un finale molto gradevole e persistente dove emergono nuovamente note fruttate di amarena, mirtillo e prugna.
Abbinamenti: È un vino a tutto pasto, ottimo abbinamento con torte salate, agnolotti, ravioli di carne, salumi, carni bianche arrosto o in umido, formaggi mediamente stagionati. È noto l’accompagnamento di questo vino con il celebre salame di Varzi (PV).
Temperatura di Servizio: 16°C.

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