Rubacuori Spumante

rubacuori spumante

Tipo di Vino: Rosso
Luogo di Produzione: Oltrepò Pavese
Uve: Croatina
Gradazione Alcolica: 10%vol.
Colore: Rosso porpora limpido e brillante. Perlage invitante e persistente.
Profumo: Intenso e deciso, con dolci profumi di frutta rossa matura (ciliegia, amarena, susina, mora, melagrana). Delicate note vegetali di violetta e di ciclamino ben fuse con i sentori fruttati.
Sapore: Al palato offre un’entrata decisamente morbida, rotonda e fresca, ben equilibrata dall’alcol e piacevolmente vivacizzata dall’anidride carbonica. Di buon corpo e dai sapori intensi ed invitanti, porge un finale molto gradevole e persistente dove emergono nuovamente note fruttate di amarena, mirtillo e prugna.
Abbinamenti: Vino molto versatile, accompagna particolarmente bene primi piatti di minestra, risotti, salumi ed affettati in genere, formaggi piccanti, bolliti, cotechino e zampone. Temperatura di Servizio: Tra i 6° e 8°C.

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